第二百二十七章;品酒学做馍（1/ 2）

“既然大家都来了，那么就开始吧，来，一人一个盆子。”

看到大家都来了，盘古当即宣布了开始。

面粉，昨天他就让盘龙和盘石准备好了。

和面的盆子和蒸笼昨天也被他们做好。

就连醉果也被催生了一堆。

可以说，做馒头必须的东西，都已经被他全部准备妥当。

“给我来一个！”

“大家别挤，都有份。”

“我也要一个！”

“还有我，还有我！”

听到盘古的话，众多盘氏族人纷纷走上来领竹盆。

这其中有的是一家人，有的是已经独立的成年人。

他们要么是以家为单位领取，要么就是以个人为单位领取，一会的功夫，那一堆竹盆就被他们领取完毕。

“好了，大家现在都有竹盆了，那么接下来我给大家介绍一下我手中的这个红果子。”

“我手中的红果叫做醉果，里面蕴含了做馒头必须使用的酵母，用法就像我这样，如果只蒸一锅馒头，就像我这样一次削一点皮就可以了。”

“削完以后，把这醉果皮放在盆里，然后倒入水浸泡几分钟。”

“来，趁着这醉果皮浸泡的功夫，有盆的派一个人上来领一下醉果。”

说着，做完示范以后，盘古示意盘龙和盘石把准备好的醉果抬了上来。

那下方的盘氏族人一听，有盆的纷纷走了下来领取了一个醉果以后，有样学样的削了一点一下放入盆中，从一旁的水桶中弄了点水泡了起来。

……

……

……

“盘龙，盘石，你们去发面粉。”

看到这一幕，盘古对着盘龙和盘石说到。

醉果融入水中需要时间的。

这个时间，正好可以让盘龙和盘古把准备好的面粉发给他们。

“好的，老大。”

听到盘古的话，盘龙和盘石同意的点了点头，把早就准备的面粉，纷纷发给了众多有盆的盘氏族人。

面粉发完，时间差不多到了。

盘古开始继续讲解加下来的步骤。

“好了，醉果浸泡的发酵水已经弄好，接下来我们可以往里面放面粉了。”

“放面粉的时候，大家千万不要一次放太多，应该像我这样，一边往里面放，一边用东西搅动。”

说着，盘古一边说，一边示范，还抬起竹盆让族人能够看清。

众多盘氏族人一听，纷纷有样学样的弄着面粉往盆子里面放，一边放，还一边搅动。

看到这里，盘古满意的点了点头，等了几分钟以后，感觉大家都差不多以后，这才起身过去检查。

检查的效果自然不可能都满意。

有的族人放面粉太多，导致盆里面的面粉全是干的。

有的族人放面粉太少，导致盆里面全是稀的。

干的盘古就指导他们加水，湿的盘古就让他们加面。

直到所有族人搅的面头没有问题以后，盘古这才回到了原位。

……

……

……

“好了，面头搅好了，接下来就是等待它发酵。”

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